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冷凍イカの解凍方法を間違えてしまうと本来の味を楽しむことができず、ガッカリしてしまうことがあります。 魚介類の中でもイカは冷凍してもそれほど品質が落ちない食材ですが、それでも解凍方法によって味が大きく変わります。 冷凍し …